2024yth2206游艇会11月13日15时，饮食管理服务中心于紫霄校区图书馆730室召开餐厅工作例会暨11月食品安全调度会议，后勤处副处长朱晓莹主持会议，中心管理人员及各餐厅负责人参加会议。

会议通报了10月份餐厅流动红旗评比、满意度测评及经营模式现场检查结果；通报10月份各餐厅检查问题与学生反馈意见，并传达莆田市餐饮“红黑榜”情况，同时强调要重视师生意见并制定整改措施。会议对学生军训保障、11月餐厅油烟设备清洗及环境消杀、食材验收把关、消防安全管理等工作进行了布置。各餐厅负责人对10月餐厅问题进行了总结并提出整改措施。

会议强调各餐厅要认真对待师生提出的意见建议，逐条审视，认真整改；要严把食材验收关，确保食材安全及饮品销售合规；要加强日常管理，规范员工仪容仪表，做好餐厅生产运营全过程管理。

此次会议系统梳理了近期工作，明确11月份工作任务与要求，为提升校园餐饮服务水平筑牢基础。