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市委副书记、组织部长袁素玲到我校第六餐厅调研

【来源:市委副书记、组织部长袁素玲到我校第六餐厅调研 | 发布日期:2024-03-15 】

312日下午,市委副书记、组织部长袁素玲带队到我校第六餐厅调研指导食品安全工作后勤处处长许莉、副处长朱晓莹陪同调研。

袁书记一行重点查看了就餐大厅、食品加工间、售卖间等卫生情况,详细询问了餐厅食材采购、加工、售卖以及人员管理情况。袁书记强调,学校要压紧压实食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,把各项日常管理举措落实落细,牢牢守住食品安全底线;要完善全链条管理,对人员准入、食材采购、物资存储、食品加工要实现全过程监管,做到原料来源可控、加工制作规范,守护好“舌尖上的安全”。